Intolleranze alimentari e intolleranza al lattosio
Le intolleranze alimentari sono un disturbo che colpisce circa il 2-3% degli italiani: per tutte queste persone sedersi a tavola potrebbe non essere proprio un piacere, visto che alcuni alimenti, sono causa di reazioni negative da parte dell’organismo. Si parla di intolleranza alimentare, piuttosto che di allergia, quando la reazione non è provocata dal sistema […]